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Junio 26, 2023

¿Qué es la inocuidad de los alimentos y cómo asegurarla?

La inocuidad alimentaria es el conjunto de condiciones y medidas necesarias durante la producción, almacenamiento, distribución y preparación de alimentos para asegurar que una vez ingeridos estos no representen un riesgo para la salud.



Estas condiciones deben preservarse en toda la cadena, desde la producción hasta el transporte y el consumo en los hogares o comercios y es sobretodo en la producción donde nuestros agricultores tienen una mayor responsabilidad.

En la etapa productiva, hay un par de puntos que son vitales en asegurar las condiciones, la primera es que el suelo de siembra no esté contaminado, y que esté en instalaciones libres de gases tóxicos o malos olores que puedan afectar los cultivos.

Otro ítem importante es la calidad del agua, tanto para el riego, como para el control de plagas. Pues debe asegurarse que no se encuentre contaminada.

Por último, una de las cosas que más tiene inferencia en la producción es la limpieza, higiene y control de plagas, para lo que se definen las etapas de prevención e infestación y que por supuesto, debe ser aplicadas actividades de vigilancia y control.

Para asegurar las labores de fumigación y control de plaga, Energía y Potencia tiene para ti todo un catálogo de fumigadoras que propicia y facilita las labores.

 

Fumigadoras estacionarias

Fumigadoras Semiestacionarias

Fumigadoras Manuales

Fumigadoras de espalda

 

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Agosto 01, 2024

Éste es el poder de las hidrolavadoras: aplicaciones, tipos y beneficios

Ya sea en el ámbito doméstico o industrial, un número creciente de sectores está adoptando el uso de hidrolavadoras debido a su capacidad para proporcionar soluciones eficaces en una amplia gama de tareas de limpieza. En este blog, te presentaremos las aplicaciones, ventajas y distintos tipos de hidrolavadoras.

Abril 11, 2023

¿Qué es RETIE y por qué es importante?

El poder de la energía es una de las fuerzas más impactantes, el paso de corriente en pequeñas muestras es sin duda algo sorprendente pero también puede llegar a ser mortal, es por eso que en Colombia existe un Reglamento Técnico de Instalaciones Eléctricas denominado RETIE, expedido por el Ministerio de Minas y Energía.